| รหัส | วิชา | ผู้จัดการวิชา |
| 859-101 | BENEFIT OF MANKINDS | ดร.ปรียาภรณ์ |
| 850-111 | FOOD PROCESSING I | ผศ.ดร.ดุสิดา |
| 850-112 | FOOD PROCESSING LAB (2 section) | ดร.ทิพวรรณ |
| 850-211 | FOOD PROCESSING I | รศ.ดร.สุนิสา |
| 850-211 | PRINCIPLES OF FOOD ENGINEERING | ศ.ดร.เบญจมาส |
| 850-221 | FOOD CHEMISTRY | ผศ.ดร.มุทิตา |
| 850-222 | FOOD CHEMISTRY LAB (2 section) | ดร.ธนศักดิ์ |
| 850-231 | FOOD MICROBIOLOGY I | ดร.เอ็ม |
| 850-232 | FOOD MICROBIOLOGY LAB I | ดร.เอ็ม |
| 850-313 | FOOD PROCESSING II | ดร.ทิพวรรณ |
| 850-314 | FOOD PROCESSING LAB II (2 section) | ดร.ทิพวรรณ |
| 850-316 | FOOD ENGINEERING LAB (2 section) | ผศ.ดร.ปิยรัตน์ |
| 850-341 | FOOD QUALITY CON & ASSURANCE | ผศ.ดร.ปิยรัตน์ |
| 850-342 | FOOD QUALITY ATTRIBUTES & EVA | ผศ.ดร.ดุสิดา |
| 850-351 | FOOD PRODUCT DEVELOPMENT I | รศ.ดร.ก่องกาญจน์ |
| 850-428 | FOOD TOXICOLOGY | ผศ.ดร.ปุณณาณี |
| 850-474 | MILK AND MILK PRODUCTS TECH | รศ.ดร.วิโรจน์ |
| 850-517 | UTILI OF BY-PRO FROM FISH INDU | ศ.ดร.สุทธวัฒน์ |
| 850-542 | FOODBORNE PATHOGENS & CONT | ดร.จิรายุ |
| 853-213 | FOOD SANITATION AND HYGIENE | ดร.ดาริกา |
| 853-214 | FOOD SANITATION & HYGIENE LAB | ดร.เอ็ม |
| 853-215 | MICRO IN FOOD & PACKAGING INDU | ผศ.ดร.วาสนา |
| 853-216 | MICRO IN FOOD & PACK INDU LAB | ผศ.ดร.วาสนา |
| 853-461 | BIOTECHNOLOGY IN FOOD IND | รศ.ดร.ปิยะรัตน์ |
| 854-214 | FUNDA PROCESS ENGINEERING | ศ.ดร.เบญจมาส |
| 854-215 | FUNDA PROCESS ENGINEER LAB (2 section) | ศ.ดร.เบญจมาส |
| 853-522 | ENTREPRENEURSHIP IN BIOTECHNOLOGY | รศ.ดร.ปิยะรัตน์ |
| 853-581 | ADVANCED BIOPROCESS ENGINEERING | ศ.ดร.เบญจมาส |
| 855-221 | PRINCIPLE OF BIOMATERIAL | ผศ.ดร.ลดาวัลย์ |
| 855-222 | PRINCIPLE OF BIOMATERIAL LAB | รศ.ดร.เถวียน |
| 855-223 | STRU & PROPE OF BIOPOLY & POLY | ผศ.ดร.พรอุษา |
| 855-241 | COM AIDED DESIGN IN PACKAGING | ดร.สมพร |
| 855-252 | PRIN OF FOOD PRO &PACKAGING | รศ.ดร.เถวียน |
| 855-323 | RUBBER TECHNOLOGY | ผศ.ดร.ธรรมนูญ |
| 855-331 | GLASS & CERAMIC PACKAGING TECH | ผศ.ดร.พรสถิตย์ |
| 855-342 | PRINTING TECHNOLOGY | รศ.ดร.วรัญญู |
| 855-343 | PACKAGING ENGINEERING | ผศ.ดร.ศุภชัย |
| 855-344 | RAPID PROTOTY IN PACK DESIGN | ดร.สมพร |
| 855-392 | ACA PRESENT & PUBLIC SPEAKING | ผศ.ดร.พรสถิตย์ |
| 857-103 | PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY | ดร.กันยา |
| 857-104 | FUNDAMENTAL PROCESSING ENGINEERING | ผศ.ดร.วิริยะ |
| 857-105 | FUNDA PROCESSING ENGIN LAB | ศ.ดร.เบญจมาส |
| 857-106 | FOOD PACKAGING TECHNOLOGY | ผศ.ดร.ศุภชัย |
| 857-201 | BA COM AIDED DES IN FOOD INDUS | ผศ.ดร.บุษวรรณ |
| 857-202 | FOOD INDUS PRO & ENGINEERING I | ดร.ดาริกา |
| 857-203 | FOOD INDU PRO & ENGINEER LAB I | ดร.ดาริกา |
| 857-221 | LAWS & LEGIS FOR FOOD INDU ENT | ดร.ดาริกา |
| 857-321 | EXPER DESIGN FOR AGRO-INDUS | ดร.กันยา |
| 857-324 | FOOD SAFETY MANAGE SYSTEM | ผศ.ดร.ดุสิดา |
| 857-325 | QUALITY ASSUR IN AGRO-INDUS | ผศ.ดร.ปิยรัตน์ |
| 857-412 | FOOD-INDUSTRY PLANT DESIGN | ผศ.ดร.บุษวรรณ |
| 857-415 | APP OF AUTO IN FOOD INDUSTRY | อ.มณฑิรา |
| 857-421 | STA QUA CON FOR FOOD INDUSTRY | อ.มณฑิรา |
| 857-431 | FOOD INDUSTRY ENTREPRENEURSHIP | ดร.กาญจพรรณ |
| 859-692 | RESE DEVE CON FUN FOOD NUTRI | รศ.ดร.สันทัด |
.
