คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ข้อมูลบุคลากร

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่

ผศ. ดร. ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ

Affiliation :

  • Packaging and Materials Technology
  • Center of Excellence in Bio-based Materials and Packaging Innovation

Contact:

Research record:

  • ResearchGate
  • Web of Science ResearcherID:

Education :

  • Ph.D. (Packaging), Michigan State Univ., USA.
  • M.Sc. (Packaging), Michigan State Univ., USA.
  • M.E. (Industrial Engineering), Chulalongkorn Univ., Thailand.
  • B.B.A. (Marketing), Sukhothai Thammathirat Upen Univ., Thailand.
  • B.Sc. (Agro-Industry) First Class Honors, Prince of Songkla Univ., Thailand

Course Director :

Field of interest :

  • Active and intelligent packaging
  • Shock and vibration
  • Shelf life prediction

Current researches :

  • Development of ethanol emitter for extending shelf life of Thai desserts
  • Development of self-cooling packaging

Awards :

Publications :

  1. Pisuchpen S. 2008.  Comparison of  Rectangular Array and Triangular Array Arrangement of Cylindrical Cans in Corrugated Box.  Songklanakarin  J.Sci.Technol. Vol. 30 (Suppl.1): 157-161.
  2. Pisuchpen, S. 2012.  Development of color indicator tag for monitoring freshness of intermediate moisture dessert.  Italian Journal of Food Science.  Special Issue of Vol XXIV (4) 2012.