สัมมนาเชิงปฏิบัติการ Foresight & Design Thinking การออกแบบหลักสูตรของอุตสาหกรรมเกษตรในอนาคต เพื่อให้หลักสูตรปรับปรุงเป็นไปตาม OBE (Outcome-Based Education) และต้องปรับปรุงให้ทันสมัยตามความต้องการของผู้ใช้บัณฑิตมากขึ้น คณะได้จัดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ Foresight & Design Thinking โดยให้คณาอาจารย์ บุคลากรในคณะฯและคณะเครือข่าย ได้มาร่วมแสดงแนวคิด เพื่อการออกแบบหลักสูตรของคณะอุตสาหกรรมเกษตรในอนาคตให้มีความชัดเจนในยุคที่มีการเปลี่ยนแปลง วันที่ ๒๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๓ ณ ห้องบรรยาย ๒๒๐๒ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ เวลา 8.30 – 16.30 น. โดยมีทีมวิทยากรมากประสบการณ์ทั้ง 3 ท่าน มาแนะแนวทางให้ความรู้และจัด Workshop 

             1.ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อัครวิทย์ กาญจนโอภาษ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ 

             2.ดร. ชาญชัย ไวเมลืองอรเอก ที่ปรึกษาด้านงานวิจัยและด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)

             3.คุณวนัส แต้ไพสิฐพงษ์ ประธานคณะกรรมการบริหาร เครือเบทาโกร