หลักสูตรระดับปริญญาโท

ชื่อปริญญา : วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (การจัดการอุตสาหกรรมเกษตร)

อักษรย่อปริญญา (ภาษาไทย) : วท.ม. (การจัดการอุตสาหกรรมเกษตร)

ชื่อปริญญาภาษาอังกฤษ : Master of Science (Agro-Industry Management) 

อักษรย่อปริญญา (English) : M.Sc. (Agro-Industry Management)

สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมเกษตร (พ.ศ.2558)

สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (พ.ศ. 2553)

แนะนำหลักสูตร

หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมเกษตร มุ่งให้ผู้เรียนมีความรู้ ความสามารถในการคิดเชิงวิเคราะห์ การสังเคราะห์ และการประยุกต์ใช้วิชาการด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรม เทคโนโลยีสารสนเทศ และการจัดการ รวมทั้งการวิจัยที่สามารถสนองตอบต่อปัญหาและความต้องการของสถานประกอบการอุตสาหกรรมเกษตรอย่างแท้จริง พร้อมทั้งเป็นผู้ที่มีคุณธรรม จริยธรรม และจรรยาบรรณวิชาการและวิชาชีพ

วัตถุประสงค์

เพื่อผลิตมหาบัณฑิตให้มีคุณลักษณะต่อไปนี้

1) มีความรู้ความสามารถด้านการจัดการอุตสาหกรรมเกษตรตลอดห่วงโซ่อุปทานเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจ

2) มีทักษะด้านการวิจัย และหรือ การคิดวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ การแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์ รวมทั้งความสามารถในการเรียนรู้ศาสตร์ใหม่ได้ด้วยตนเอง

3) มีความสามารถในการนำความรู้มาประยุกต์เพื่อประกอบอาชีพอิสระได้

4) มีความสามารถในการสื่อสารและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ อย่างมีประสิทธิภาพ

5) มีคุณธรรม จริยธรรมและจรรยาบรรณวิชาการและวิชาชีพ

อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา 

1) พนักงานฝ่ายผลิต/ ฝ่ายประกันคุณภาพ/ ฝ่ายออกแบบและพัฒนากระบวนการผลิต/ ฝ่ายวางแผนและควบคุมการผลิต/ ฝ่ายคลังสินค้าและขนส่ง และฝ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร

2) นักวิชาการ/ นักวิจัยและพัฒนา ด้านการจัดการในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร ของหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน

3) เจ้าหน้าที่ให้คำปรึกษา หรือ ตรวจรับรอง ระบบการบริหารการผลิต/ ระบบการบริหารคุณภาพ และที่เกี่ยวข้องในหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน

4) ครูและอาจารย์ในหน่วยงานของภาครัฐและเอกชน

5) ผู้ประกอบการอิสระ

คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา

1) เป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่า ทางด้านวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง 

2) ผู้ที่ประสงค์จะเข้าศึกษาในแผน ก แบบ ก1 ควรมีประสบการณ์วิจัย ส่วนแผน ข ควรมีประสบการณ์ทำงานในอุตสาหกรรมมาไม่น้อยกว่า 1 ปี

3) คุณสมบัติอื่นๆ ให้อยู่ในดุลยพินิจของกรรมการบริหารหลักสูตร

โครงสร้างหลักสูตร รวมตลอดหลักสูตร 36 หน่วยกิต

แผน ก แบบ ก 1 36 หน่วยกิต

- วิทยานิพนธ์ 36 หน่วยกิต

แผน ก แบบ ก 2 36 หน่วยกิต

- หมวดวิชาบังคับ 12 หน่วยกิต

- หมวดวิชาเลือก 6 หน่วยกิต

- วิทยานิพนธ์ 18 หน่วยกิต

แผน ข 36 หน่วยกิต

- หมวดวิขาบังคับ 12 หน่วยกิต

- หมวดวิชาเลือก 18 หน่วยกิต

- สารนิพนธ์ 6 หน่วยกิต